Buchvorstellung „aus an Handei voi“

SONNTAG 5. OKTOBER 2025 um 14 Uhr

Das Altenwohnheim Brixen im Thale mit Pflegedienstleitung Sonja Haidinger, ihrer Stellvertreterin Ursula Bachler sowie Projektleiterin und Diplom-Sozialbetreuerin Katharina Kogler hat gemeinsam mit den Bewohnerinnen ein besonderes Projekt ins Leben gerufen:

In liebevoller Erinnerungsarbeit wurden alte Rezepte, Geschichten und Erfahrungen gesammelt, damit dieses wertvolle Wissen nicht verloren geht.

Der Titel „Aus an Handei voi…“ steht sinnbildlich dafür, dass man mit wenigen einfachen Zutaten und viel Herz etwas Großes schaffen kann – genauso wie im Leben. Aus dem „a Handei voi Moih, Zugga“ wurden nachkochbare Rezepte erstellt.

Agnes Hirzinger und Franziska Bachler werden am 05. Oktober 2025 im Bauernhausmuseum Hinterobernau in der Rauchküche alte Rezepte nachkochen und einen Einblick in diese besondere Sammlung geben. Unterstützt werden sie dabei von Sepp Schipflinger.